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ジンギスカン

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北海道名物、ジンギスカン。ラム肉特有の臭みが苦手という方も多いと思いますが、生のラム肉はほとんど臭みがないのはあまり知られてない事実かもしれません。大阪でとびきり新鮮で旨いジンギスカンを食べさせてくれるお店は、北新地でも心斎橋でもなく、日本橋の雑居ビルの2階にあります。 コロナ禍以前はインバウンド需…