Press ESC to close

スイーツ

27 Articles
0 91
13

東大阪市、長田にあるケーキ屋さん、ルジャンドル。看板には「ties sweets」と掲げられていて、どんな意味だろう?と思って調べてみると、ties(タイズ)とは”絆”(きずな)という意味で、人情あるこの街にちなんで、ルジャンドルのお菓子の総称となったそうです。何気なく見てい…

0 79
4

大阪梅田、阪急百貨店にあるケーキ屋さん、ケントハウス。こちらのお店では特にチョコレートにこだわっているようで、オーナーパティシエが厳選した、チョコレートの本場、ベルギー、フランスのクーベルチュールチョコレートのみを使用しています。国際規格にのっとった上質なチョコレートのみに与えられる称号をクーベルチ…

0 75
8

「アンリ・シャルパンティエが大切にしてきた想いは、1969年の創業から変わりません。お客さまに洋菓子を通じて「幸せ」「喜び」「驚き」を届け、新しい文化を作ること。アンリ・シャルパンティエがつむぐ物語をご覧ください。」ホームページにはこのように記載されています。文化豊かな街、芦屋に生まれたアンリ・シャ…

0 59
4

大阪、四ツ橋に本店があるタルト専門店、マルサンカクシカク。その外観はその姿は、まるでジュエリーショップのようで、一見お菓子屋さんと思えないような、スッキリと洗練された雰囲気と、高級感ある世界観をつくり出しています。梅田のルクアイーレにはテイクアウトのみのお店ができていて、可愛いタルトばかりで、つい買…

0 73
4

奈良、富雄川沿いにあるケーキ屋さん、川端風太朗。昔ながらの、なんとなく懐かしい感じがするお店で、ショーケースも大きく、イートインできるカフェもあります。店主のお名前が川端さんで、作家の山田風太郎さんの生き方に憧れて、川端風太郎と名付けたそうです。 川端繁隆さんはベテランの洋菓子職人で、関西に生クリー…

0 78
4

烏丸御池、京都の街並みの中にたたずむ、茶寮翠泉。 本格和スイーツが楽しめる甘味処で、「茶室を模した風情ある店内で、古都のゆったりとした時間を、厳選された抹茶でほっこりと甘味とのコントラストを、じっくりと 街中から少しはずれた、静かな空間ではんなりとおくつろぎとおもてなしの「特別な」空間をご堪能くださ…

0 84
17

大阪、北堀江に本店があるケーキ屋さん、ルピノー。「特別な日はもちろん、なんでもない日もうれしくなる、そんなケーキやお菓子を作っています。大切にしているのは、良い素材・新しい素材を使って、素直に新鮮に作ること。素材そのものの持ち味が感じられる、毎日にちょうどいいおいしさです。大阪生まれのお店ですから、…

0 91
4

奈良県大和郡山に本店がある、イチバンヤフルーツカフェ。「定番商品や季節のサンドウィッチだけでなく、商品開発への情熱を常に持ち新しい果物へのアプローチし、果物のいつもと違った側面をお楽しみいただけるよう日夜研究しております。果物の美味しく味わいたい方は、イチバンヤへ足をお運びください。」と、フルーツに…

0 117
8

大阪梅田、阪急百貨店にあるケーキ屋さん、グラマシーニューヨーク。独創的なケーキがショーケースに並んでいて、いつも混みあっています。グラマシーニューヨークはプレジィールのブランドで、プレジィールとはフランス語で、「よろこび」を意味する言葉。 「この名のもと、私たちは日本、さらには世界中の方へよろこびを…